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2009/12/04 15:33
追追追小組／調查報導
樟木傢俱向來是高質感、不便宜的木質傢俱代表，然而網路上卻傳出樟木傢俱有害健康的說法，指出樟木揮發的有機成分會刺激人體，如果放在臥室會影響睡眠品質，讓人興奮、失眠，孕婦長期接觸更容易流產。樟木傢俱對於人體，真有這麼大的影響嗎？
看原信：樟木傢俱有害健康!?
網路傳言哪裡來？
相信許多人家中多少都有木材傢俱，而網路上卻有專家指出樟木的揮發成分對人體有不良影響，建議大家不要把樟木傢俱放在臥室內的說法。在研究樟木的影響前，先看看這個消息從哪裡傳出來。
原信清楚指名，北京中醫藥大學副教授張蘭珍曾對此議題發表言論，因此我們從大陸網路著手調查原信起源。調查發現，原信在對岸網路上轉貼熱烈，且出現許多與原信內容相似、以「樟木家具使用禁忌：千萬不能放臥室」為標題流傳的文本；以這個標題再追查，最後在人民網發現3篇標題、內文都與原信相似度極高的新聞。
人民網這三篇新聞分別發表於2006年與2008年，內容也是大同小異。仔細將這3篇新聞與原信比較，可以看出2006年刊出的《樟木家具不能放臥室》一文刪除最後一段後，其餘內容就跟原信相同，因此我們推測這可能就是原信的出處。
參見：
人民網（生命時報）> 樟木家具不能放臥室 2006-09-01
人民網（市場報） > 樟木家具别放臥室2008-01-03
人民網（市場報）> 樟木家具不要放臥室裡 2008-05-21
樟木含揮發性有機成分？
確定原信可能來源後，接著來研究大家更關心的事：樟木傢俱是否有害健康？原信指出，樟木揮發的氣體含有樟腦等「有機成分」，對人的健康有影響。研究這問題之前，要先確定「有機成分」是什麼？
前述的其中一篇人民網報導（2008年1月那篇）寫道：「樟木除了含有樟腦外，還含有烷烴類、酚類、烯類和樟醚等有機成分。」但樟木真的含有這些成分嗎？我們特別請教中興大學森林學系的王升陽副教授。
研究木材化學的王升陽副教授表示，只要是植物，不論是活的、死的，例如森林裏的花、草、樹木，甚至是伐採加工製成的木材中，都含有植物新陳代謝所自然生成的「次級代謝物」；而某些植物的次級代謝物是具有揮發性的，通常主要為下列3大類：
第一類：萜類化合物，佔「揮發性次級代謝物」的大多數，例如原信所說的樟腦、烷烴類與烯類都屬於此類。
第二類：酚類化合物，這種成分在肉桂或牛樟樹中都可以看到，如大家所熟悉的肉桂味（桂皮酫），或是沙士的特殊香味（黃樟素）等。
第三類：較短碳鏈的烷類化合物。
顯然，樟木含有萜類和酚類化合物這兩種「揮發性次級代謝物」，包括樟腦、烷烴類、酚類、烯類等「有機成分」。但它們真如原信所說，會影響人失眠、噁心、嘔吐，甚至讓孕婦流產嗎？
樟木揮發物影響健康？
關於樟木傢俱是否影響健康的問題，根據熱心網友「小飯桶的怨靈」提供的線索顯示，早在2007年國民健康局的網站上，台中榮總小兒科醫師許嘉琪就曾提出看法：「我想會影響健康的部分應不在原木，而是在加工製造過程中，所上的噴漆或其他為了加色或防腐的有機物質，這問題在其他材質的傢俱也會出現，未曾聽聞哪種樹木是對健康有危害的。」
參見：衛生署國民健康局 遺傳疾病諮詢服務窗口 > 一般民眾問題回覆 > 樟木傢俱是否對健康有害？ 2007-10-09
王升陽副教授也表示，若要探討樟木會對人體健康產生何種程度的影響，需視劑量判斷是否足以產生毒性。他舉例，日常生活中透過嗅覺吸入揮發物質，這種人體吸收的劑量很低，不會有大問題；若是皮膚接觸，人體吸收的劑量就可能較高一點。
再者，王升陽指出，一般建築不會全都是密閉的空間，雖然樟木確實含有揮發性物質，但木材切割後，這些揮發物就會逐漸揮散，即便做成傢俱，大約1至2年時間就揮發的差不多了，不至於對人體產生不良影響；因此他認為原信中吸入樟木傢俱散發的香味，就會引發一堆症狀的說法，稍嫌誇張。另外追追追小組查閱新聞資料庫，也未曾找到有孕婦因吸入過量樟木氣味，而導致流產的新聞。
而原信提到樟木散發的代謝物「氧化樟腦」有強心、升壓作用，所以樟木傢俱放房間容易使人興奮、失眠。關於這點王升陽表示，過去學術上曾有給吸毒者吃樟腦的實驗，實驗發現這些吸毒者吃下吃6至10克的樟腦後，出現焦躁、興奮的狀況；但他強調，這個實驗一來是以「食用」方式讓人體吸收，二來是吃的是「極高」劑量的樟腦，所以產生興奮效果，一般吸入樟木的味道並不太會有這個問題。
綜合以上調查資料，樟木內確實含有樟腦與其他有機成分，而這些成份雖然具有揮發性，但樟木傢俱對於人體的影響程度卻沒有那麼嚴重。最後，王教授也補充，台灣傳統建築中，樟木是使用廣泛的傢俱材料，以前也不曾聽說這種木材傢俱會讓人產生不良影響的案例，所以大家免驚啦！
相關連結：
科學月刊 >『天然物化學』專輯 > 「植物也要認祖歸宗？──黃酮與植物化學分類」 1987-03 （有二次代謝產物詳細說明）
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